Dopo il successo di “Gioiosa Gustosa” kermesse dedicata al cibo e ai sapori di qualità svoltasi a Gioiosa Marea, Nino ‘u Ballerino torna nelle provincia messinese per un nuovo appuntamento gastronomico : “Note Gustose”, a Brolo, che si terrà fino a venerdì 9 agosto. Giunta alla terza edizione, la manifestazione porterà in piazza lo street food, e vedrà il celeberrimo focaccere palermitano cimentarsi nella preparazione delle specialità che lo hanno reso noto a livello internazionale quali panelle, crocchè e pane con la milza. Il tutto, nell’incantevole contesto della località messinese, ai piedi del Castello e con la vista del panorama di superba bellezza dello Scoglio e delle Isole Eolie.

“Felicissimo di tornare in una delle province più accoglienti della Sicilia– afferma Nino-che vanta una tradizione culinaria di tutto rispetto, e la cui posizione geografica ben si presta a interessanti contaminazioni: sarà un’esperienza di grande spessore, a contatto con l’anima più vera della nostra isola”.

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Alla Fiera del Mediterraneo la seconda edizione di “Palermo food fest”, dal 3 all’11 settembre 2016
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Degustazioni di cibi tipici attraverso un percorso che mira alla scoperta di tradizioni e culture gastronomiche. Masterchef di fama mondiale presenteranno i piatti tipici della loro terra. Vere e proprie cucine itineranti, offriranno un’esperienza gastronomica unica, assolutamente innovativa e al passo coi tempi. “Palermo Food Festival 2016” permetterà di assaggiare cibi tipici attraverso un percorso che mira alla scoperta di tradizioni e culture gastronomiche che caratterizzano sia Paesi lontani, ma anche Street Food italiano e regionale. Il cibo di strada, infatti, è la massima espressione delle culture culinarie e delle specificità dei territori, frutto di tradizioni e abitudini che si tramandano da anni, di generazione in generazione.

Ma la Fiera non sarà solo cibo e piacere del palato, ma anche workshop, presentazioni, musica, cabaret e intrattenimento con una serie di eventi collaterali che si svolgeranno ogni sera per tutta la durata della manifestazione. Per contatti su come partecipare come espositori mandare una mail a infophotoservice@libero.it.

“Vigileremo affinché tutti rispettino le regole – dichiara Medifiere – e dieci minuti prima della mezzanotte tutti gli spettacoli volgeranno al termine cosi da non disturbare la quiete pubblica dei residenti. L’ingresso sarà libero e gratuito e tutti potranno partecipare alle serate e fruire degli spazi della Fiera. L’intento e’ quello di tenere aperta la Fiera del Mediterraneo più possibile nell’arco dell’anno e trasformare l’evento in indotto culturale ed economico”.

Media partnership anche quest’anno Rta (Radio Tivù Azzurra), in diretta radio-televisiva per tutta la durata della manifestazione. Ma non solo cibo e musica. Sabato 3 settembre, ospite del Palermo Food Fest sarà la Tiger Team squadra di Kick boxing, guidata dai maestri Mazzola, dalle ore 19.00 (ingresso gratuito). Durante lo stage si esibiranno diversi campioni regionali e nazionali e sarà data al pubblico la possibilità di provare le principali tecniche di autodifesa, il tutto con lo scopo di promuovere lo sport all insegna del divertimento.

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A fare da apripista della manifestazione sarà Nino u Ballerino, vera istituzione del cibo da strada palermitano con i suoi rinomati panini. Presente anche il ristorante “Sbafo”, noto per i maxi burger, che nei giorni scorsi ha fatto partire il contest “mangia finché puoi” i cui vincitori si sfideranno una gara in programma domenica 15 settembre
Non solo specialità gastronomiche ma anche musica dal vivo che animerà le tre serate.

Venerdì alle 21 salirà sul palco Salvatore Alaimo, in arte Sabù Alaimo, cantautore palermitano molto apprezzato nel panorama nazionale. Sabato, invece, dalle 22, via Pietro Novelli diventerà una discoteca all’aperto con il dj Daniele Aiello e il vocalist Maurizio Gagliardo. Chiude domenica la selezione musicale di dj Alex Ciambra.
Le specialità che si potranno gustare saranno sfincione, crepes, cassatelle, arancine, piadine, kebab, panini con la milza, panelle, crocché con una selezione di birre artigianali siciliane e vini.

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